20221111 ケールの収穫とニンニクの黒酢漬け

 　テレビを観ていて、何の番組かは忘れたのですが、焼酎を青汁で割って美味しい、美味しいと飲んでいました。

　そう言えば、わが家のケールもそろそろ収穫できるはずだと思い立ち、収穫してみました。10月の初めにポルトガルケールとハニーケールを各１苗、定植したものです。

　早速、ポルトガルケールをミキサーにかけ、麦焼酎を割って飲んでみました。

　とてもじゃない、飲めたものではありません。CMでやっていた「マズい！、もう一杯」とは行きません。捨てました。やはり、バナナとりんごをミックスしてミキサーにかけて飲むのが、間違いありません。

　保存していたニンニクが、芽を出しているものもあります。もったいないので、皮をむき、芽の芯を取り出して黒酢につけてみました。

20221109 薫炭ぼかし肥料で追肥

 　11月1日に雨が降ったきり、晴天続きです。

　畑の野菜は、順調です。きょうは、先日完成した薫炭ぼかし肥料を野菜に追肥として施しました。

　ウクライナ情勢、円安などにより肥料をはじめ資材などの価格が高くなっています。わが家の場合は、たまたま、薫炭ぼかし肥料を直製作したこともあり、安価ですんでいます。この機会に、化学肥料は、補助的に使うのみとし、有機肥料に切り替えていくことを真剣に考えています。

　このところ、輸入モノの食品は極力避けて、安全な食材にこだわっていきたいと思っているのです。

20221108 皆既月食

 　本日、皆既月食。今夜は、全国的に天気も良く、全国で観察できたようです。

　わが家でも、何度か外に出て観察したのですが、下の写真はスマホで撮影。裸眼では、乱視が入っていることもあり、ダリアの花の状態です。双眼鏡で覗き込んでもレンズの影かと思うほど双子状態に見えます。

（20221108  18:42の月食）

　岐阜市の長良川あたりでは、月を背景に岐阜城を撮影するカメラマンが多くみられます。望遠レンズで撮るようですが、SNSに多くが紹介されています。そのうちの１枚を拝借。

（20221108  Atsushi Kobayashiさん撮影）

　自分が裸眼で見ているダリアの花のような月も結構、綺麗なのですが、撮影できると面白いと思ったりします。